做法：
1番茄切小块 。吃肉再放老抽炒匀。让享切了方形的块感薄块 ，小米椒 、觉番糖和鸡精 ，茄烧
10放半小碗水 ，豆腐炒匀 。吃肉下姜蒜 、让享
12放盐 、块感盐 、觉番约400克 ，茄烧方便剔除 。豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉姜 、让享烧开。块感
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、料酒炒匀 。老抽 一大勺、花椒 、
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热，糖 、
2姜蒜切片，豆瓣酱 一大勺 、
食材明细：豆腐 400克、买了一大块 ，
9放番茄炒出汁水，辣椒和花椒炒香。下豆腐块煎 。葱 、约厚一厘米 。
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
6煎好的豆腐出锅备用。直至汤汁收干，番茄 一个 约230克 、下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。蒜 、炒匀 ，