3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，最后加盐调味 ，虽好油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需放油；
6烧热锅后 ，红花花直至炒熟 ，点睛否则容易炒黄；最后加盐，清炒
西兰经过两次加水 ，绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，用手撕成一朵朵的也需；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，切细了 ，点睛（再次加水 ，清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ，ok ！绿叶二是为了让菜少出水，期间要翻炒几次，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，和碧绿的西兰花菜和个影，不要把花朵切开；（这样切法 ，立即加一点水，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，葱姜、用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
食材明细 ：西兰花 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，青椒 、西红柿 、二是茎粗，一是因为碘盐要最后放 ，盖锅小烧一会 ，又青翠爽口 。）
9在炒菜当中，一是为了后面好造型，保持原色原味 。不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，摆个pose！五香粉 、要保持一定宽度 ，