2 、油鸡油鸡葱姜 、简单葱切段 ，做简
3 、版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味姜切片，油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单浇上一汤匙生抽 ，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩红椒切丝 。美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。鸡腿凉透后 ，
6 、
4 、浸入冰水中 。生抽一汤匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，盐半茶匙（约3g）、再加一茶匙料酒 ，把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，料酒一茶匙 、
做法：
1 、切块装盘 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞，
腌制30分钟。方便入味 。5 、红椒 、色拉油两汤匙、